我們此行的第一站，是距 西安 200余公里，位于 陜西 省南部， 安康 市西部，跨漢江兩岸的 石泉 縣。 這里，地處漢江之畔，不僅風光迤邐，氣候宜人，而且歷史悠久。漢江谷地橫貫中部，形成兩峽一川的地勢輪廓。

“明月松間照，清泉石上流” 清晨，漢江之畔， 呼吸著清新的空氣， 遠遠沉靜的山澗， 時不時傳來清脆的鳥鳴， 望著一江春水，水中倒影， 悠閑漫步，別有一番韻味。

石泉 不僅自然風景秀美，而且歷史悠久。 歷史上這里曾經是長安通向南方重要驛站， 也是商賈云集、一座繁榮 富裕 的商貿山城。 “長安回望繡成堆， 山頂千門次第開， 一騎紅塵妃子笑， 無人知是荔枝來” 當年的荔枝就是快馬加鞭，經過 石泉 古城送抵長安。

隨著國 內鄉 村旅游的迅速發展，名目繁多，格局 大同 小異的古鎮，比比皆是。 重建的 石泉 古城老街，有東西兩個城門樓，西門城門上有"秀挹 西江 "四字，據說是嘉慶年間舊題。街內青磚灰瓦，飛檐吊角，各式門面小樓， 古縣 衙等建筑風格，基本沿襲了明代建筑的特點。

夜色降臨，老街內人山人海，開始沸騰起來。與國內所有古鎮一樣，商業餐飲永遠都是旅游開發不變的主題，完全迎合國人“民以食為天”的文化。